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“凤凰涅槃 浴火重生”——网之都专访
http://www.hz358.com      2008年10月27日      文章来源:上网吧    

 

    随着网吧行业的快速发展和激烈竞争,网民对于网吧的要求越来越高。在现今的社会,网吧之间的博弈不仅仅局限于硬件的比拼,而是更多的上升到服务质量、经营管理等高层次竞争。网吧竞争模式,也不再是像以前那样以价格或者是硬件单一的竞争模式,而是综合实力的竞争,其中涵盖了品牌经营、科学管理、人员培训、服务水平、硬件设施等等。所以,在优胜劣汰的大环境中,网吧如何做到“凤凰涅磐,浴火重生”呢?专访笔者走访了星城多家网吧进行了解,向大家推荐一家在业内口碑相当不错的网吧——网之都网络会所。

培训:重视员工自我价值提升

从前台的收银员到服务员都能感觉到员工的专业、高效的服务,这就是走进去会给人宾至如归感觉的网之都,就此我们采访了网之都的业主张总。

 

网之都于07925日建立。斥资300万打造的400PC大型的高档网络会所,环境与硬件配置都是属于一流水平。在采访过程中,张总就网吧人员培训与服务方面总结出网之都培训秘诀。

 

首先,作为一个拥有60多号员工的大型网吧,在人员服务培训方面有一定要求。在上岗前,我们都进行过一个月的系统培训。我们请了从事多年酒店管理的讲师,包括礼貌用语,行为规范以及服务待客等方面。

   其次,网吧工作人员统一工作服。服务员是深蓝色的制服,收银员是热情的红色制服,值班经理是黑色的职业西装。这样规范化的酒店式管理,有助于加强网吧高效工作意识和专业服务精神。在日常管理方面,我们每天早上都有值班经理进行半个小时的培训,针对出现的情况,及时查漏补缺以及布置当天工作任务。

   最后,为员工提供相关的网吧知识,加深对网吧行业的了解,以便更好的为顾客服务,这样可以让员工很好的运用到日常生活中,迅速的解决问题。

管理:诚信以人为本


   一般来说,很少网吧有这么多员工,在某种程度上可以算得上是一个中小型企业,所以在管理方面也就更需要系统化和规范化。记者问到,如何科学有效的进行网吧管理呢?对此,张总含蓄的答道:说科学管理还谈不上,但是人性化管理还是很好的。通过日常管理主要在于让他们意识到工作的责任,意识到付出就会有回报。


   以前在网吧工作每天都要吸入大量的二手烟,这样对顾客和员工的身体健康都是不利的。所以,我们花费大量的资金购买了多台远大空气净化机,室内空气质量得到了很大提高。这样我们员工和顾客的健康才有了保障。


   网吧给每一个员工提供了舒适的生活环境,比如在员工的宿舍,我们统一安装空调和热水器,提供洗衣机等家庭式生活设施。而且每天提供比较丰盛的餐饮,让他们感觉到网之都不仅是工作的地方,也是自己的家园。帮助员工找到工作乐趣和意义,让每一个员工都有归属感。管理原则:以人为本,上下关系协调。做到充分听取员工的意见,通过员工得到顾客的反馈信息,不断完善我们的经营和管理。

经营:让每一个网民感受家的感觉


   任何一个行业的经营都有其特有的方式与特点,目前网吧市场经营理念不仅仅是追求单方面的突出,而是一个全方位体现综合实力的经营。在网吧经营方面,张总给我们总结了以下几点:


   一、要想把网吧做大做强,最关键的因素在于硬件、服务、人才、管理、政策等的有机结合。目前网吧行业发展已经不仅仅停留在以前的只提供网络平台和信息场所,更多的是上升到一个高的层次,那就是优质信息综合服务。经营以顾客为本,通俗的理解就是让每一个网民在网之都都能感受家的感觉。


   二、网吧经营要体现自己的特色和个性,贵在坚持。不要随波逐流,坚持自己的经营特色。开业一年多,我们从来不搞价格竞争,恶劣的价格竞争只会给自己带来恶果。我们不仅讲究网吧硬件设施,而其更为重要的是网吧的服务和经营。网吧给开车来上网的顾客提供专供车位,还配备了2名保安人员进行24小时巡逻。


   三、经营应该是一个与顾客进行双向的交流与沟通。我的经营秘诀就是换位思考。平常思考最多的是如何让顾客开心而来、满意而归。经常站在顾客的立场思考问题,解决问题。


   四、做任何事情都要以诚信为基础,信誉是经营的灵魂,只有将诚信为本贯穿始终,网吧才能健康持久的发展下去。我们每一个月都会进行会员抽奖活动,就算是在淡季,也要兑现我们的承诺。

发展现状:机遇与挑战并存


   网吧的发展已经历了十二个年头,在信息技术日趋发达的同时,网吧也迎来了新的挑战和新机遇。针对目前的网吧市场,网吧是“香饽饽”的意识已经渐渐的淡化,更多的话题是“今年开网吧又亏损了多少多少”“这里那里有几家网吧廉价转让”等等。


   就现在的网吧行业现状,张总也讲述了自己观点:现在的网吧行业在很大程度上都存在着恶性竞争,市场环境受到严重影响。人们对网吧的认可度不高,加上以前网吧管理不力以致遗留了许多问题,都亟需要解决。同时市场环境的不理想也导致了网吧很难盈利的现象。主要在于竞争的激烈、缺乏有效的管理、人们对网吧要求越来越高等等因素。但是从长远角度来看,网吧的发展将会朝着有序健康的目标前进,只是在短时间内,网吧的发展还需要一个探索与研究的过程。

前景展望:网吧明天会更好


   现在社会都在倡导文明健康,网吧也在倾力打造绿色健康网吧。何为绿色网吧,又何为健康网吧,它们的发展前景怎样?就这一系列的疑问和张总探讨了一下。


   对于健康网吧的衡量标准,张总说了自己的几点认识:一是优质的空气质量;二是良好的卫生条件;三是消防设施齐备;四是健康的信息内容和环境氛围;五是文明服务和健康消费等等。


   就网吧的发展前景而言,张总充分提出了自由竞争的概念,他认为网吧行业的竞争越来越激烈,充斥着很多不良问题,市场淘汰机制将会充分展现出来。另外,网吧的发展将随着社会的需要不断进步,内容和环境的要求将更加健康。随着社会对网吧的关注度越来越高,政府对网吧管理力度的加强,网吧将会朝着规模化、规范化、健康的道路发展。


   在采访结束之余,记者就“网之都”向张总提出了一个问题:如何用一句话来概括其特色?“让每个来这里消费的顾客都物有所值!”这是张总脱口而出的一句话。虽然只是简单且通俗的一句话,却体现了网吧服务的目的与价值,或许这就是网之都成功的原因之一吧!

总结:


   网吧的发展经过了长时间的洗礼,今天呈现在社会面前的不仅仅是外在的一层薄纱,而是更深层次的一种文化,一种伴随发展而成长的产物。我们在充分享受网吧带来的便捷与快乐时,也应该用辩证的眼光去看待网吧行业的发展。社会前进的脚步是永不停息的,网吧的发展也要与时俱进。如何将网吧提升到一个更高的层次,如何更好的诠释健康网吧服务理念,还需要我们大家的共同努力!

采访整理:张辉



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