杂志简介 杂志封面 卷首语 资讯观察 热点关注 网吧专访 网吧锐读 经营管理 网吧论坛 深度报道 产品前线 影视推荐 用户指南 评测天地
     首页  >>   经营管理  >> 内容
网吧专访 更多>>

网吧锐读 更多>>

经营管理 更多>>

搜索

开始时间:
结束时间:
  关键字:

网吧开遍,长沙小小羊火锅城——访星域网吧曲岩
http://www.hz358.com      2009年04月13日      文章来源:上网吧    

 

    见到曲岩之前,耳闻他是从澳洲留学归来,应父亲要求,暂时管理位于侯家塘的星域网吧。据了解长沙的小小羊火锅店都是他们家所开(以前的“小肥羊”现更名为“小小羊”),所以他父亲打理不过来。


   坐落在侯家塘南小小羊店的星域网吧,是一个集KTV、网吧、小小羊火锅城于一体的多元化经营实体。进入一楼大门,排列得整齐有序的烧烤摊位给笔者一种与众不同的感觉,再跨一步,眼光立马被宽敞的楼梯走道吸引,梯级的两旁以银色几何条柱和镜子相互交错,整个设计非常大气而简单。环顾四周,还带着当年酒吧的气息。想象那时一到晚上灯光闪耀的情景。


   上二楼,一个漠大的休息区及总服务台映入眼帘,这里设有多个宽大的皮沙发及玻璃茶几,可供等候朋友的网民和吸烟的顾客在此小覰,偶尔还可以看到几个煲电话粥的朋友在舒服的沙发上肆意聊天也不会被人打扰,很是惬意。大厅左边一个圆弧形的大门把笔者带到了网吧大堂。网吧整个布局和酒吧很是相似,玻璃和大理石相间的地砖,柔和的灯光,还有留在吊顶上没有卸下来的许多大灯,思绪稍一走神就会让笔者感觉是身在酒吧。看到这里大家也许觉得此网吧是为了节省装修钱,如果您真这样想就错了,业主正是觉得这是有别于其他网吧的一大特色。


    对于这样一位留洋生,笔者有所期待,也更想知道这位80后的年轻人,对网吧管理有怎样的独特见解之处。
    在服务员的指引后见到曲岩,阳光帅气的年轻小伙,同是80后的年轻人,聊起来就更显轻松,和他聊天,天南地北的讲。
    当笔者问道对网吧经营有什么独到见解或者新的经营理念时,曲岩答道:“拒绝以打价格战的方式来经营网吧”,他相信要做好、做长久,打价格是不可取的。曲岩一直以来都很喜欢玩游戏,所以经营这个网吧他以自己最擅长的方式,把网吧定位于游戏竞技的主题网吧,经常有在网吧定期举行各种游戏比赛,记录下每个游戏爱好者的详细联系方式,每次有三五游戏爱好来网吧他都会亲自给他们组织战队,或者是定期组织某某游戏大赛,让游迷们玩得尽兴而归,培养出了这样一种模式,让玩家玩得开心,也让网吧赢得长久的顾客。
    当谈到服务员时,曲岩说他会雇性格比较外向,比较happy,beaty的女孩做服务员,这些女孩们能很快与网迷们打成一遍,营造出一个比较轻松的氛围,网吧内还经常有推着小推车卖零食的漂亮女生走过,小车上小水果、果汁、烧烤、香烟、饮料……漂亮女生还会时不时向熟识的网迷们嗔上几句:“买喽,买喽……”客人们大多也不会拒绝,这当然不愧为提高网吧收入的小妙招。
    80后的年轻人,渐成为社会的中坚力量,他们叛逆,有思想,有主见,他们骄傲,勤奋与大胆。讲起曲岩在澳洲的6年经历,他开过3个餐馆,每天起早贪黑,像扫厕所,洗盘子这些事情有时候都是他自己在做。因为那边工时佣金太高,有时候脏活累活都自己来做还花得来点,曲岩笑谈。曲岩家并不缺钱,他应当属“富家子弟”,但父母以这种方式来引导他,让他在国外就积累了丰富的经营和生活经验,可想他父母的用心良苦。
  对于正在着手经营的星域网吧,他考虑的最多的是如何实现餐馆、KTV和网吧一体化,实现多元化经营中的整体增长。


    他说澳州的生活很轻闲,一觉睡到中午,下午一般都是开着车跟朋友到处兜风,对于国外人的生活方式,国内还是很难接受的。


   在管理方面,他当然有自己的一套,他会在给员工发工资当天叫上所有员工在一起Happy、KK歌,还会给网吧、KTV、小小羊的员工充一些上网卡,让他们有时间也在网吧放松放松。另外在每位员工过生日那天放他一天假,另外赠送一个包厢费,让员工邀请自己的朋友亲人来K歌,吃火锅。


   最后曲岩还告诉笔者,他们在城南路(左家塘附近)小小羊的一家网吧马上就要开业了,所有装修、配置都已齐全。笔者很好奇的问道是不是想在所有小小羊店都开一家网吧,“只要有合适场地,我们都会考虑。”
   笔者祝愿星域和下一家“星域”,下下家“星域”的生意红红火火,人气旺上加旺。

 



《上网吧》:0731-4161500  /  2863318    E-mail:shwb666@126.com    QQ:593751192