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经营:管理加培训提高网吧上座率
http://www.hz358.com      2009年05月27日      文章来源:天下网盟    

 

    2009年,很多网吧在亏损状态或者盈利非常少,当然有些地区是无法去提高营业额,在前面一篇文章我说到:网吧的问题好与坏定于客人。没有客源,你位置再好,环境再好,机器再好,全部达到一流的水平都等于空谈。那么我们下面进入正题吧。

一个网吧的好与坏并不能以环境,位置等来判定网吧的生与死。需要结合多种因素去断定,有些地区的网吧不需要投入太多的精力就能天天爆满,有些地区的网吧因管理不善导致网吧在亏损状态,“管理不善?”

  很多业主反问我一句,管理不善的网吧分为几种:⑴家族式管理:许多业主认为全部是自己人安全,却忽略了开网吧的真正目的,家族式管理的网吧多数收银,管理阶层的人物是自己的亲戚或朋友介绍。⑵无法放权:业主总是担心高层管理者会令网吧亏损,在管理上插手。这个也是一个误点,用人不疑,疑人不用。

  ⑶高层管理经验不足:有些网吧是业主亲自管理,在成本控制一般在员工身上找根源。有些网吧则以低待遇聘请些经验不足的高层管理,导致网吧在各方面存在不足。

    网吧位置已经是定局,网吧机器也已经成为定局,网吧装修大体上也已经成为定局,我们唯一能更改的是网络与策略。如果网络比较卡的话,哪么我们的服务跟得再上也是多此一举。网吧策略可以说是网吧的灵魂,上至企业下至士多店都有自己的经营方式,管理包含着各个层次的含义。

    第一点。网吧内部管理,网吧内部管理是客人无法直接看到的,但是在消费的同时,却能感受到网吧的企业文化。网吧的赚钱工具是电脑,哪么工作人员是促进人群消费的协助者,简单来说:一个好的员工能带动起客源的主要源头之一。善待员工也是我们的主要工作之一。

    第二点,网吧营运方案,内部员工凝聚力是营运方案的主要协助之一,网吧想长期的稳定,那么这个协助将起到一个很大的作用,网吧的营运方案只不过个是一个促销的手段,只要我们的促销变成畅销,哪么我们就成功了。

    第三点,员工招聘与培训。上次我提到:假如面试得分总分为10分,我将他分为多个步骤.进门敲门者得1分,见面第一句话,有带您好的,加2分,添写简历认真者得2分,谈话过程回答得比较认真的,得2分,离开时,说谢谢者,得1分.那么这个应聘者总分为:8分.我的概念为:6分合格,8分为优秀,还有两分在培训过程中所争取.假如这个员工总分获得8分以上,那么我将会重点观测这个员工的工作态度等,表现好提升.6分以上8分以下,一般放在第二位,表现好者,先加工资,再进入第二次培训计划中名单。培训过程中,一般的网吧只讲到业务培训,而我个人认为,心态培训放在首要。

    第四点,成本控制。任何企业都要经过这一步,否则均为空谈网吧要降低成本,首先要分析“成本”。纵观经营网吧的成本,我个人认为可概括为:传播成本、运营成本和促销成本三个方面。

1.运营成本

    是指网吧在正常经营中所需的费用,如房租、水电、员工工资及工商税收等项目;

2.传播成本

    是指网吧在品牌塑造、宣传上所需的费用,包括网吧品牌策划实施、员工对顾客的服务成本;

3.促销成本

    是指网吧在促销方面所需费用,包括卡券类的印刷制作、价格调动、赠送等的费用。

    三方面的关系是相互交织,相辅相承的,任何一面都不具备独立性。运营成本的性质是“服务人民”的,侧重于将网吧作为主体来进行“上网”,传播成本和促销成本的性质则是“为人民服务”的,侧重于将顾客作为主体来进行“消费吸引拉动”,相比较而言,传播成本和促销成本更具营销的性质。

    由于运营成本相对来说,属于比较硬性的成本指标,要降低这方面的成本,可通过节约水电、合理调整薪酬、加强社会公共关系的运作等进行降低需耗,因此,对于这方面的具体措施不再赘述,这里重点对传播成本和促销成本进行分析说明。

    随着消费水平和生活质量的提高,网民在消费习惯中更看重所消费的享受及其附加值,即所谓的“品牌消费”。以广州这一大城市为例,人们习惯到好又多买衣服和家电、到24便利店日常用品等,这都是人们在切合了品牌的知名度来进行消费的,因为产品的质量和品牌,在市场中已逐步形成了一个良性循环,同时使得消费者的品牌意识日益增强。

    任意一知名品牌的价值都是一笔作价不菲的无形资产,它所带给商品带来的市场机遇和销售潜力是巨大的。因此在这个程度上,成功塑造品牌和降低传播成本同等重要。

    品牌传播策划可用事件营销、广告营销。现简要分述如下:

    事件营销:可以以网吧经营中,实际发生的典型事例进行单位内部推广学习,单位外部形象塑造。如“科龙总裁当众挥锤砸向质量不合格的冰箱”事件,塑成了科龙在质量上的锤子精神和“金锤奖”;当年上海电机厂在暂时手头缺少得力的运输工具时,职工硬是用扁担将“电机”送到田间地头,从此该厂的扁担精神传为美谈;

    海尔员工在电话受理客户服务需求时,听到了客户家的孩子啼哭声,登门的路上顺便买了一包痱子粉派上用场等等,这类典型事例(资源)正如优秀电影一样,取材来源于生活,影响意义深刻,为企业产生的社会效益明显。事件营销反映在药店行业,重点就是服务,多年来坚持“以德经商、诚信立业”,以诚信服务,塑造了良好的企业形象。

    由以上几个事例粗略得出:降低这一成本的唯一措施就是,不以暂时的成本盈亏为指导,不计眼下微小得失,尽心尽力地将服务做深做细、做到家。

    网吧促销可使用价格促销、赠品促销、服务增值促销、厂商合作促销。简要分述如下:

    价格促销:降低成本措施是,让价格动起来。使得顾客时常因关注你的价格而关注你,形成价格低时促销量,价格抬时促利润。

    赠品促销:也是一种行之有效的促销方式。主要是通过调研分析你的主要顾客群体是谁?他们喜欢得到什么样的赠品?做准这两个题目,会大大降低赠品促销的成本,取得事半功倍的效果。这方面移动通信的积分兑赠品活动,值得一鉴。所备置赠品应季、实用、耐用,深受广大移动客户的喜爱。

    服务增值促销:的范围较为广泛,主要是亲情服务和便民服务。便民服务的操作原则之一是增加低成本、低消耗、可重复服务顾客的设备设施,比如自行车充气筒、雨伞、免费小伤包扎设备等。

    厂商合作促销:尽量征得合作方(游戏推广商)的资源支持。

    总结:网吧企业文化加适当的促销手段是提高上座率的主要客观因素。

 



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