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顾客是上帝但请不要一味的去纵容
http://www.hz358.com      2009年08月14日      文章来源:青出于蓝    

 

    激烈的竞争之下,各家网吧的整体水平也在不断提高。尤其值得注意的就是,在服务理念得到越来越多网吧经营者认可的市场环境下,服务顾客也得到了各家网吧的足够重视。在网吧经营中,如果有顾客反应网吧机器噪音大,网吧立即会着手解决;如果有顾客反应网速慢,网吧会立即申请更大的带宽;如果有顾客反应游戏数量少,网吧会立即安装更多的游戏……

    客观地说,在网吧里,顾客是上帝的服务理念得到了淋漓尽致的体现,这或许也是值得我们网吧人骄傲的地方。然而,一些网吧经营者却有着这样的困惑,自己网吧服务已经做得非常完善,可顾客为什么还对网吧服务诸多不满意,并且逃离网吧呢?其实,类似的困惑已经成为网吧行业一个非常普遍的现象,可是,网吧不要以提高服务为借口而纵容顾客。

    纵容顾客不要以提高服务为借口!

    任何事情都没有绝对,网吧服务亦是如此,任何一家网吧在提供了完善服务的同时,其服务中也会出现一些漏洞。服务中出现缺点,这本身是无可厚非的,可是一些网吧完善的服务中惊现的漏洞,对网吧经营有非常大的负面影响。下面,我们从一些网吧实例中看完善网吧服务中惊现的诸多漏洞,对网吧经营产生了哪些负面影响。

    2009年的厦门天气异常炎热,各家网吧的冷饮销售也因此变得异常火爆,周老板的网吧里每天都要打电话要求经销商补充销售一空的饮料。据周老板网吧的店长讲,最炎热的几天网吧仅冷饮销售额每天就已经高达4000多元。

    面对这一惊人的业绩,周老板非常满意,然而新的问题又出现了。在饮料销售火爆的同时,网吧键盘、鼠标损坏率直线上升,其损坏原因都是因为键盘溅入了饮料或纯净水。对此,周老板网吧店长称:“由于天气炎热,很多顾客买了饮料之后继续上网,一不小心碰倒饮料瓶,饮料有可能会流到键盘中,最后导致键盘损坏。

    因为我们网吧是服务场所,各家网吧都在比拼服务,一旦我们要求顾客赔偿键盘损坏的费用,顾客将会大量流失。此外,在竞争对手的竞争压力之下,我们也无法要求顾客不在计算机前面喝饮料。” 

    后来周老板算了一笔帐,网吧饮料销售业绩涨了一倍,网吧键盘、鼠标、耳机的损坏率也提高了近一倍。从表面来看,键盘、鼠标因进水等因素而损坏是顾客的责任,其实不然。键盘、鼠标因为流入饮料而损坏其实是网吧自身的责任,是网吧过于纵容顾客的必然结果。

    试想,如果网吧已经有了一种制度,禁止顾客在计算机前面喝饮料,键盘的损坏率还会有这么高吗?答案非常明显,网吧一味想提升服务水平,对于顾客在网吧的各种消费行为都不加约束,久而久之,顾客的各种坏习惯就养成了。

    回顾整个过程就可以发现,网吧对顾客消费行为不加约束,导致了诸如键盘进水等负面问题的出现。其实,仔细审视网吧经营的每一个细节就不难发现,由于网吧为提高服务对顾客的纵容之处有很多。在问及一些网吧管理者的时候,很多网吧经营者并不知道纵容顾客会有严重的后果。

网吧一定要学会向顾客说不!

    按照常理说,虽然网吧纵容顾客会让网吧承受一定的经济损失,但顾客是上帝,网吧应该宽容。正是因为这种意识的存在,很多网吧经营者才一直不敢对网吧顾客说不。从网吧经营的长远考虑来看,一味纵容顾客对网吧经营是非常不利的,所以,网吧一定要学会向顾客说不。更重要的是,对顾客说不之后,网吧可能会暂时失去一些顾客,但网吧最终会得到更大的实惠。

    以熊老板的网吧为例,由于网吧经常有不讲卫生的男顾客来消费,导致网吧的整体卫生水平下降。正如民间的一句俗话所说,一个老鼠坏锅汤,意思是一个老鼠掉进汤锅之后,整锅汤都不能喝了。而这几个不讲卫生顾客到熊老板网吧上网,与“一个老鼠坏锅汤”有几分相似。

    当熊老板网吧用一些制度或条款,限制了不讲卫生的顾客进网吧消费后,网吧的整天卫生水平上升了,很多老顾客又重新回到了熊老板的网吧上网。另外,从熊老板对网吧顾客说不这一事件中,我们不妨算一笔帐,看一下向网吧顾客说不后网吧的损失有多大。 

    在熊老板网吧没有出台限制顾客讲卫生的消费要求之后,网吧的上座率因为有不讲卫生的顾客消费而不断降低。据熊老板说,到该网吧消费的大部分顾客是讲卫生的,只有十几个顾客不讲卫生。不难看出,既便熊老板网吧失去了这十几位不讲卫生的顾客,也不会对网吧生意产生太大的影响。

    相反,一味纵容这些不讲卫生的顾客在网吧消费,一是会因为卫生条件影响网吧上座率,二是时间久了之后越来越多的顾客会不讲卫生,网吧环境也会越来越差。试问,将不讲卫生的顾客赶出网吧之后,经营业绩怎么会变坏呢?

    显然,向网吧顾客说不并没有真正影响网吧的业绩,而是维护了正常的市场秩序,保护了网吧的正常业绩。由于网吧是一个面向所有人提供服务的一个场所,每天要接待各种各样的顾客,尽管顾客是上帝,但网吧的环境、价格、服务只要适合大部分人就可以,而没有必要适合所有的人,让所有的人都满意。正是基于这样一个原则,网吧才要勇敢的对一些顾客说不!

    结语:网吧作为一个服务场所,把顾客当成上帝也是非常正确的。可是,在网吧的经营中,并不是每位顾客都是网吧的上帝,网吧也不能照顾每位上帝的感受。所以,要想网吧经营有一个健康的发展环境,网吧要照顾大部分顾客的利益,因为这部分顾客才是网吧真正的上帝。

    而一部分对网吧经营有负面影响,甚至影响网吧业绩的顾客并不是网吧的上帝。对于这一部分影响网吧正常经营的“上帝”,网吧一定不要纵容。所以,顾客虽然是上帝,但网吧也不要一味的纵容上帝!

 



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